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今天三人都没有课,有空闲的时间,那肯定是要来小饭馆啊,黄卓洲急哄哄跟同学打车过来,看见小饭馆紧闭的大门,感觉天都要塌了。
黄卓洲朝着饭馆大门尔康手:“不!我不相信,这一定不是真的!”
全金宝:“要不我们去吃点其他的吧。”
黄卓洲两只手抓住自己的脸往下拉,一副怨气十足的表情:“不要啊!!”这里除了小饭馆,哪里还有什么店值得他大老远跑过来!
“走吧走吧,咱还没吃早餐呢,总不能把自己饿死吧。”全金宝拖着他走了。
林阅棠听完他们的对话,笑了笑,把桌子折叠起来拿进客厅,看一眼时间,做腊肠用的肉馅腌得差不多了。
她又下楼走进店里,准备开始灌腊肠,这时,半遮挡的玻璃门被小心翼翼推开。
一个脑袋试探性探了进来,黄卓洲眼睛亮亮的,压低声音:“林老板,今天有没有开门呀?”
林阅棠摇摇头:“没有,今天明天都不营业,你们不是去吃饭了吗?怎么又回来啦?”
“林老板你听见了啊,我们是去医院前面那个茶餐厅点了两个套餐,太难吃了,从来没吃过那么难吃的东西,所以就走回来想要碰碰运气,看看你有没有营业。”黄卓洲还是不死心。
林阅棠戴着手套,用工具把腌好的肉泥缓缓推到肠衣里。
黄卓洲咽了咽口水:“林老板,这就是你店里自己做的腊肠吧?”这肉他一个没啥买菜经验的人都能看出来特别新鲜啊。
“嗯。”林阅棠点点头,“怕不够卖,所以先多做一点。”
黄卓洲想起腊肠煲仔饭的香味,唾液分泌得更多了:“林老板,这个腊肠单独卖吗?能不能跟那个牛肉丸一样。”
“你想要啊?那我卖给你一包吧。”林阅棠想着这几个大学生难得来一趟不容易。
黄卓洲眼睛亮起,激动地跳了下:“真的吗?”
“嗯,等等,我去给你拿。”林阅棠从仓库里拿了一包腊肠出来。
“谢谢林老板!”全金宝跟游小中也是超级用力地朝着林阅棠鞠了一躬,“林老板冬至快乐!”
“你们也是。”林阅棠用袋子把腊肠装起来。
三人都抢着付款,毕竟谁先抢到,腊肠的所有权就在谁那里,那就可以多吃一点。
最终,还是让黄卓洲面目狰狞地第一个付款了,他抱着腊肠狂喜。
“哥,我觉得你今天特别靓仔。”全金宝赶紧勾着黄卓洲的肩膀开始拍马屁。
“对啊,我也觉得你今天格外英姿飒爽。”游小中也说。
黄卓洲哼哼哼:“行吧,回去赏你们吃点。”
“黄哥威武!”
……
林阅棠看着他们这个意气风发的样子,不自禁地就开始脑补起小卿宝上大学的时候会是什么样子的呢?
也会跟他们一样吧。
林阅棠眉间染上一点笑意,她将腊肠灌好扎小孔,端起装满腊肠的大盆,来回几趟将所有腊肠都搬到楼顶挂好。
她看一眼时间,走进厨房,将保鲜层的羊肉拿出来。
林阅棠买的是已经砍好的羊前腿,冷水下锅,用姜片跟当归焯水,捞出来沥干水分。
砂锅里下油,放羊肉煎热后,倒入开水,然后放甘蔗、当归、党参还有白胡椒粉下去烧到滚开,合上盖子,先闷个四十分钟左右。
等时间一到,林阅棠就把切好的白萝卜也倒进去,合上盖子再焖一会儿。
随着时间一点点过去,羊肉的醇厚混着白胡萝卜的清甜温吞吞的顺着锅沿冒了出,又从窗口飘散出去。
虽然不如辣香味刺激,但这股暖融融的荤鲜也是格外诱人的,从楼下路过的行人闻见这股味道,都忍不住吞了吞口水,抬头一看,是林氏小饭馆那栋楼啊,肯定是林老板又在做好吃的了。
今天冬至,幼儿园只要上半天,汤炖好时,刚好就是幼儿园的放假时间。
林阅棠去接小卿宝,虽然只有短短一段路,但还是给她戴好帽子还有手套,回到家上楼了才给她摘下来。
“饿不饿啊,我们来喝汤吧。”林阅棠掀开砂锅,加了点盐下去搅拌,舀出一碗羊肉汤。
“小姨小姨,这个汤汤特别特别香!”小卿宝超级激动地说,“这里面是什么肉肉呀?”
“有羊肉,还有白萝卜哦。”
林阅棠拍碎几颗葱头,又把香葱切成小段,开小火用油煸香后淋入酱油,滋啦一声,酱油冒出油花,一道简单的咸口调味料就弄好了,这个可以用来蘸羊肉吃。
小卿宝用勺子舀起一块羊肉,羊肉被炖得筋肉分明,带着脂香的羊皮颤颤抖动着,□□之间还带着清亮的汤水。
这羊肉没有一点骚味,全部都是那种炖久的肉香,小卿宝吧砸着小嘴巴啃了两块羊肉,感觉自己肚子暖乎乎的:“真好吃,小姨,这个肉肉吃了就不冷的。”
“你要不要试试这个蘸酱的白萝卜?”林阅棠问。
“要!”小卿宝直勾勾地看着小姨从砂锅里捞起一块白萝卜,在蘸酱里滚了一圈送到自己碗里。
小卿宝碗里的汤已经喝完了,她用勺子舀起